Bolo Antonia

Bolo Antónia
Bolos


Ingredientes:
6 ovos
18 colheres de sopa de açucar
18 colheres de sopa de farinha
18 colheres de sopa de óleo
1 colher de chá de fermento
1 copo de leite
5 maças não muito grandes
Preparação:
Batem-se as gemas juntamente com o açucar. Em seguida junta-se o óleo, o leite, e a farinha com o fermento. Por fim juntam-se as claras batidas em castelo e as maças cortadas fininhas. Mete-se depois numa forma bêm untada e polvilhada que vai a cozer em forno moderado.

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Bolo de marmore

Ingredientes
Chocolate: 60 gr
Ovo: 3
Açúcar: 150 gr
Manteiga: 150 gr
Farinha: 150 gr
Fermento em pó: 1 colher de chá

Preparação
Rale o chocolate em barra. À parte, bata energicamente os ovos, o açúcar e a manteiga amolecida. Junte a farinha e o fermento e envolva. Divida a massa em duas partes e a uma delas acrescente o chocolate ralado. Misture. Numa forma untada e forrada a papel vegetal, deite as duas massas alternadamente, com uma colher. Leve a cozer em forno médio, durante 45 minutos. Sirva cortado em fatias.

bolo de maça

Ingredientes:

300gr de Farinha
250gr de Açucar
100gr de Manteiga(fiz com margarina)
2 Maçãs
4 Ovos
1 Colher(chá)bem cheia de fermento
Manteiga e farinha para untar forma


Preparação:

Descasque as maçãs,corte-as em quartos,retire-lhes as sementes e deite para o copo do robot. Junte os ovos, o açucar e a manteiga e ligue na velocidade 6 durante 30 segundos. Passe a espátula,adicione a farinha e o fermento e ligue mais 20segundos na velocidade 6.
Unte uma forma(fiz em forma de silicone). Verta-lhe a mistura anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos (o meu demorou cerca de 25 a 30minutos).Verifique a cozedura,retire e deixe arrefecer,desenforme e sirva decorado a gosto.