bolo de maça

Ingredientes:

300gr de Farinha
250gr de Açucar
100gr de Manteiga(fiz com margarina)
2 Maçãs
4 Ovos
1 Colher(chá)bem cheia de fermento
Manteiga e farinha para untar forma


Preparação:

Descasque as maçãs,corte-as em quartos,retire-lhes as sementes e deite para o copo do robot. Junte os ovos, o açucar e a manteiga e ligue na velocidade 6 durante 30 segundos. Passe a espátula,adicione a farinha e o fermento e ligue mais 20segundos na velocidade 6.
Unte uma forma(fiz em forma de silicone). Verta-lhe a mistura anterior e leve a forno pré-aquecido a 180º durante cerca de 45 minutos (o meu demorou cerca de 25 a 30minutos).Verifique a cozedura,retire e deixe arrefecer,desenforme e sirva decorado a gosto.