Bolo de bolacha
Ingredientes:
2 pacotes de natas
4 colheres de açúcar para bater com as natas
3 folhas de gelatina branca
bolacha Maria q.b.
Café forte + 1 cálice de vinho do Porto
Confecção:
As folhas de gelatina vão a demolhar na água fria. Bate-se as natas com o açúcar quando tiverem sólidas, junta-se as folhas de gelatina derretidas na água quente e volta-se a bater. Faz-se o bolo às camadas. Faz-se numa forma de abertura lateral.
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